美スクール❗️味噌作り❗️
こんにちは、いりえです (✿´ ꒳ ` )
春の陽気を感じるようになりましたね。
毎月開催しているビューティアトリエの美スクール✨
3月は味噌づくりのカルチャースクールでした❣️
私も参加し、初めて味噌を自分の手で作りました❗️
味噌づくりスクールは、
秋葉糀味噌醸造の方が化学の授業のように、面白くいろいろ教えてくださいました!
美味しい味噌の為に1番いいことは、生きた糀を使うと言う事!
生の糀はやっぱり旨味がちがいます!
今年の味噌は、また美味しい味噌になりますように。。。

